１号店の最新情報
【2019.7.24更新】 座・ガモールオリジナル商品「あちこち餅」新発売します！
座・ガモールオリジナル商品『あちこち餅』新発売！
座・ガモールが提携する日本各地の銘店とコラボレーション！
新たな巣鴨名物「あちこち餅」がついに完成いたしました！
京都は井筒八ツ橋本舗の小倉餡
米沢は上杉鷹山ゆかりのずんだ餅
延岡は虎彦のこし餡
長野は小布施堂の栗餡
日本各地の銘店の餡を使用し、
一箱に4個のお餅の入った「あちこち餅」
ぜひご賞味ください！
座・ガモール1号店、2号店、3号店、座・ガモールクラシック鴨台食堂で販売しています。
メディアにも取り上げられました！
|
|
１号店のおすすめ
【医者も青くなる!?︎あの柿酢が新しくなって新登場!】
こんにちは!スタッフの佐久間です。
最近は寒暖の差が激しく体調を崩される方もいらっしゃるのではないでしょうか?
そんな日々に負けない体を簡単に作れるのが、今回リニューアルされた「柿酢」です。
もともと老化防止や肥満予防、腰痛にも効果が期待される柿酢ですが、ビフィズス菌を活性化させるガラクトオリゴ糖が新たに配合さ れ、お腹にも優しい商品となりました。
便秘や、むくみが気になる女性の方は特におすすめです。
使い方は炭酸水や牛乳、お酒で割っていただくほか、様々な料理に調味料としてお使いいただくちょい足しスタイルでもご利用いただ けます。
パッケージもおしゃれなデザインに一新され、写真のように何本か並べておくだけでインテリアとしてもお楽しみいただけそうです ね。
柿酢を使って季節の変わり目に負けない体を作りましょう!
最近は寒暖の差が激しく体調を崩される方もいらっしゃるのではないでしょうか?
そんな日々に負けない体を簡単に作れるのが、今回リニューアルされた「柿酢」です。
もともと老化防止や肥満予防、腰痛にも効果が期待される柿酢ですが、ビフィズス菌を活性化させるガラクトオリゴ糖が新たに配合さ れ、お腹にも優しい商品となりました。
便秘や、むくみが気になる女性の方は特におすすめです。
使い方は炭酸水や牛乳、お酒で割っていただくほか、様々な料理に調味料としてお使いいただくちょい足しスタイルでもご利用いただ けます。
パッケージもおしゃれなデザインに一新され、写真のように何本か並べておくだけでインテリアとしてもお楽しみいただけそうです ね。
柿酢を使って季節の変わり目に負けない体を作りましょう!
１号店の商品活用術
|
|
アミエビ醤油を使ったアサリの酒蒸し
＜材料＞１～２人前
・水 ・・・・・・ 300ml
・あさり ・・・・・・ 200g
・塩 ・・・・・・ 小さじ2杯
・酒 ・・・・・・ 50cc
・あみえび醤油 ・・・ 小さじ１杯
・バター ・・・・・・ ５g
・あさつき ・・・ 少々
・オリーブ油 ・・・ 小さじ１杯
① 事前に、容器に水（300ml）、塩を（小さじ2杯）分溶かし、そこにアサリ（200g）を入れラップをかけ、
冷蔵庫などで２～３時間程度置いておく。
② 塩抜きを終えたアサリ（200g）を水でよく洗う。
③ フライパンにアサリ（200g）、酒（50cc）を入れて蓋を閉じ、中火で加熱する。
④ アサリの口が開いたらあみえび醤油（小さじ1杯）、バター（5g）、あさつき（少々）を加え、
さっとあえて火を止める。
⑤ お皿に盛り付けて完成。
☆コツ・ポイント
あみえび醤油は味が濃く香りも強いので、少しづつ入れて味見をしながらお好みで調整してください。
☆このレシピの効能
アミノ酸、グルタミン酸が豊富で免疫力アップが期待できます。
あみエビ醤油で暑い夏を乗り切りましょう！
・水 ・・・・・・ 300ml
・あさり ・・・・・・ 200g
・塩 ・・・・・・ 小さじ2杯
・酒 ・・・・・・ 50cc
・あみえび醤油 ・・・ 小さじ１杯
・バター ・・・・・・ ５g
・あさつき ・・・ 少々
・オリーブ油 ・・・ 小さじ１杯
① 事前に、容器に水（300ml）、塩を（小さじ2杯）分溶かし、そこにアサリ（200g）を入れラップをかけ、
冷蔵庫などで２～３時間程度置いておく。
② 塩抜きを終えたアサリ（200g）を水でよく洗う。
③ フライパンにアサリ（200g）、酒（50cc）を入れて蓋を閉じ、中火で加熱する。
④ アサリの口が開いたらあみえび醤油（小さじ1杯）、バター（5g）、あさつき（少々）を加え、
さっとあえて火を止める。
⑤ お皿に盛り付けて完成。
☆コツ・ポイント
あみえび醤油は味が濃く香りも強いので、少しづつ入れて味見をしながらお好みで調整してください。
☆このレシピの効能
アミノ酸、グルタミン酸が豊富で免疫力アップが期待できます。
あみエビ醤油で暑い夏を乗り切りましょう！
１号店学生スタッフ紹介
１号店の店舗情報
|
営業時間：１０時３０分〜１７時３０分
定休日 ：毎週水曜日 ※水曜日が4日,14日,24日,祝日の場合は営業し、翌日木曜日が定休日 住所 ：〒１７０−０００１ 東京都 豊島区 西巣鴨 ２丁目７−９ 電話番号：０３ー６９０３ー７０６７ |
『地域を“ブランド化”する』というミッション。
すがもプロジェクトの中核をなす当店舗は、首都圏すがもと地域の共生をはかり、地域の新しい「発信型・イノベーション店舗」として位置づけ、参加自治体ならではの地域資源を掘り起し、新しい付加価値を創出するとともに、参加地域のブランド化を図る店舗として運営します。すがもプロジェクトの旗艦店として開店し、話題性、付加価値があり、この店舗でしか手に入らない商品を扱います。） 参加自治体 宮城県：南三陸町、登米市、栗原市 山形県：庄内町、新庄市、長井市、最上町、鶴岡市 |